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Crema de Calabaza y Puerros
Plato ligero y digestivo, muy suave en paladar y permite dar entrada a platos más consistentes. Preparación fácil.
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Patatas en Salsa Verde
Plato muy sencillo de cocinar que tiene como base la patata pero que se ve enriquecido infinitamente con el sabor de los pescados añadidos.
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Flan de Calabacín
Un flan en salado, con un paladar suave que le proporciona las verduras y un emplatado muy agradecido por su elaboración en molde.
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Berenjenas Rellenas
Un plato espectacular sobre todo en el momento de realizar el primer corte y apreciar las diferentes capas de alimentos que lo componen.
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Chosue de Ternera
Esta receta es una interpretación de la original. He querido adaptarla de una forma sencilla para que todo el mundo pueda realizada en su casa.
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© 2016 YOKIN