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Guisado de Ternera
Este guiso de carne es uno de los más recurrentes en la cocinas de muchos lugares con sus variaciones. Un plato sabroso y fácil de preparar.
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Callos a la Vizcaína
Un plato Español muy tradicional que se ha dejado de preparar en las casas pero que se encuentra fácilmente en bares de tapas y restaurantes. Merece la pena recuperar este plato.
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Conejo a la Mostaza
Esta forma de cocinar el conejo se caracteriza por la potencia de sabor que le da la mostaza. Es un plato muy sabroso y fácil de hacer.
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Rabo de Toro
Un plato tradicional que cada vez es más difícil encontrarlo. El tiempo de preparación es largo pero no presenta dificultad. Merece la pena cocinarlo.
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Ternera con Bambú y Setas
Esta receta es una interpretación de la original. He querido adaptarla de una forma sencilla para que todo el mundo pueda realizada en su casa.
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© 2016 YOKIN